ما الفكرة؟ تحضير كمّيات ضخمة بمعايير نظافة ومراقبة وزن دقيقة.
المعايير: الوزن النهائي، التتبيل المتجانس، سلامة المكونات.
السلامة والتوثيق: مختبرات سريعة، قياس وزن رسمي، تصوير كامل العملية.
كيف تُشارك؟ قدّم وصفة الإنتاج، مخطط المعدات، وتدفق العمل.